糖尿病患者能吃大米吗

你好，糖尿病人尽量不吃或少吃米面制品主食标准米米饭标准米100克，清水约200克，把米淘干净，放入小盆中，加水。

上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分：热量324千卡，蛋白质8克，脂肪1.5克，碳水化合物69.5克。100克生米，蒸熟后约重285克，而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分　大麦米粥大麦米100克，清水800克，红豆20克，将大麦米、红豆洗净，用水稍泡一下。

将米和豆放入锅中，加水，旺火煮开后，改文火，约2小时即可。成品的营养成分：热量401千卡，蛋白质12克，脂肪5克，碳水化合物77克　小米饭小米100克，清水200克，小米择去沙子，洗净，加水上锅焖约40分即可。

成品的营养成分：热量362千卡，蛋白质10克，脂肪2克，碳水化合物16克　玉米渣粥玉米渣100克，清水800克，薏米20克。

将薏米洗净，淘干，将玉米渣放入锅中加水，上火煮开，加入薏米，小火煮约2小时，待粥粘稠即可。成品的营养成分：热量431千卡，蛋白质12克，脂肪3.5克，碳水化合物88克。