肠炎哪些东西不能吃？

慢性肠炎饮食的饮食原则为：以柔软易消化富含营养有足够热量低脂少纤维为原则并应少食多餐. 注意以下几点：1少纤维低脂肪--高纤维及高脂食物有促进肠蠕动刺激肠壁作用不易消化对肠道不利故应限制.多油及脂肪类食物除不易消化外其滑肠作用可使腹泻加重应少吃.烹调方法以蒸煮炖烩为主；

2注意补充蛋白质及维生素--饮食应选用易消化的优质蛋白质食品如鱼蛋豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等.最好食用菜汁以减少纤维的摄入.因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差应采用易消化半流少渣饮食少量多餐以增加营养改善症状. 3腹胀腹泻时应少食蔗糖及易产气发酵的食物及甜食如薯类白萝卜黄豆等；

忌食牛奶及其他乳制品以免加重腹泻与腹部胀气. 柿子石榴苹果都含鞣酸及果胶成分均有收敛止泻作用患者可适量食用. 4要养成生活规律放松精神慢性肠炎病人大多身体虚弱抵抗力差胃肠道易并发感染更应注意饮食卫生不吃生冷坚硬及变质食物禁酒及辛辣刺激性强的调味品. 5肠炎患者应密切观察自己对各种食品的适应性.如吃某种食物后腹泻加重尽量不要食用这种食物。