急性结石性胆囊炎不可以吃猪血。急性结石性胆囊炎患者发病期间应卧床休息,要禁食,肠外补充电解质,维生素等。故不能吃猪血。
恢复期患者饮食要清淡,易消化,少吃多餐,应选择些蔬菜谷物粗粮等。不能吃高脂肪高胆固醇食物,不能吃辛辣刺激性食物,也不宜吃易产酸产气的食物,不能暴饮暴食。
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