脂肪就是由胆固醇在肝细胞内逐渐经过生化反应而生成的。脂肪在肝细胞生成后是要被转运到肝细胞之外的。肝细胞功能受损了,转运机制受损了而导致脂肪在肝细胞内积聚就形成脂肪肝了。
同样,胆固醇吸收过多,生成脂肪过多了,超过了肝细胞的负载,也会形成脂肪肝了。所以,减少胆固醇的吸收的话应该是可以一定程度上减少脂肪肝。
上面所指的胆固醇是指动物胆固醇。植物胆固醇是不会转化为脂肪的。
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