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苹果皮的功效与作用

上次回我妈家，我说吃苹果，我妈洗了之后就给我，不让我削皮，说苹果皮也要吃，很有营养的，我听都没听过，一直以来我都削皮的，所以不知道苹果皮有什么营养。苹果皮的功效与作用有哪些？

提问时间：2020-04-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，苹果皮含有维生素C、B等，有一定的营养，但同时也含有残留的农药、细菌等。可以连皮吃，不过吃之前建议用水反复清洗干净，并用84消毒液消毒杀菌。

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