味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素,植物蛋白。红豆薏米粉有健脾利湿作用,而且薏米还有美白祛斑的功效,而红豆可以起到消肿和健脾胃的作用;
还能促进肾功能,可以起到清热利尿的作用,可以去浮肿,能够防癌还能够防止脱发。
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