问患者提问

鹅蛋放的时间长了受潮发霉了请问

鹅蛋放的时间长了受潮发霉了请问还能吃吗还能淹成咸鹅蛋吗

提问时间：2020-03-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，发霉的食物里面含有黄曲霉素，是致死的一种物质，因此不要吃发霉的食物，以免在体内蓄积意见建议：建议：这种情况就不要吃了，也不能腌成咸鹅蛋了，饮食要注意健康

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