长期吃不到蔬菜水果，应该吃什么来补充营养

病情分析：长期不吃蔬菜水果是不行的，容易导致身体微量元素的缺乏的，另外水果中富含纤维素，如果一年不吃蔬菜水果的话，还有可能会导致便秘的发生的指导意见：如果真的是吃不到的话，建议可以口服多维元素片来进行补充身体所需的营养素，同时需要多饮水，每天饮水量最少需要2000毫升，多饮水的目的主要是帮助软化大便，避免便秘的发生