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患者提问

高血糖患者不能吃猪油和辣椒吗

你好,医生我是一名高血糖患者,因我是四川人,所以特别能吃辣的,我平时就喜欢吃辣椒,最近在朋友那听到说:高血糖患者不能吃猪油和辣椒的。请问这是真的吗?还请专家帮忙回复一下,谢谢!
提问时间:2020-04-29
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,是的,您朋友说的是对的,避免高糖食物,如各种糖果、甜食。减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。

    避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。避免含胆固醇高的食品,如动物内脏。选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。

    定时定量进餐,可以少量多餐。保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。祝您早日康复!

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