骨折手术后可以吃笋吗？

笋的维生素、蛋白质都很高，是一种鲜嫩可口美味的食物，并且笋有消炎的作用，在骨折手术以后是可以吃笋的不会有什么影响，但是笋的很多做法要配上大量蒜和辣椒，建议不要使用这两种配料，因为这两种配料对伤口愈合不利，可以清炒竹笋，建议还要搭配一些清淡高营养的汤，更有助于伤口愈合。