保护肝脏的食物有很多,如韭菜,春季的时候常吃一些韭菜,能够起到祛阴散寒的作用,而且还有养阳护肝的功效,其他的食物例如葡萄,绿豆,大豆动物的肝脏,西红柿等都对保肝有一定的功效。
因为西红柿中含有丰富的维生素,对于人体有清热解毒的功效,能够减少毒素对肝细胞的损害。
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