高血压可以吃鹌鹑蛋吗

高血压应少吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、各种维生素、铁、磷、钙等营养物质，能满足人体所需的多种营养元素。

但鹌鹑蛋中胆固醇含量较高，对于高血压而言，食用过多的高胆固醇食物，易导致血液中血脂堆积、血液黏稠度增加，从而增加高血压人群心脑血管疾病发病率。