增强记忆力的食品或饮料有什么

提高记忆力的简便方法 过目不忘是很多人的梦想尽管现在科学家已经研制出一些药物和保健品能改善记忆力但它们成本高、长期服用并不方便有没有更简单的方法呢？

最近几年科学家发现一些普通人可以做到的普通事情就可以提高记忆力大家不妨试试 合理饮食提高记忆力 科学家发现很多食品和饮料能提高记忆力2000年以色列的科学家证实喝咖啡有助增强记忆记忆力与大脑的神经细胞有密切的关系大脑负责记忆的部分据认为是树突棘以色列科学家把大脑中的树突棘细胞分离出来放在培养液里在没有任何刺激的情况下这些细胞3-4个小时保持静止但当在培养液中加上咖啡因后树突棘细胞不但在体积上增大变长甚至出现罕见的新的分支这意味着这些细胞的功能增强了与咖啡有着异曲同工作用的是日本米酒日本化学家发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用 这些酶抑制剂可有效抑制大脑中的酶脯氮酰肽链内切酶(PEP)的活性这种酶活性过大会降低记忆力其实研究饮食与记忆的关系是刚刚起步的营养神经学的一项重要内容据美国《洛杉矶时报》报道适当食用包含天然神经化学的物质可以增强智力也许还能防止大脑老化这些有助记忆的食物包括水果和蔬菜、脂肪含量高的鱼类、糖、维生素B等 多咀嚼可增强记忆 英国诺森布里亚大学今年初公布的一项研究表明咀嚼口香糖有助记忆对比实验发现嚼口香糖者在记忆力测试中胜过不嚼口香糖者研究人员认为嚼口香糖时不断的咀嚼动作加快了心脏的运动增加心脏向头部供应的血液量从而促进大脑活动提高人的思维能力同时咀嚼促使人分泌唾液而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系而在2年前日本岐阜大学医学院的研究人员做出了类似的发现咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分脑部的海马趾细胞也就是管学习的部分会随着年纪渐大而衰微短期记忆力也会衰退日本研究人员用扫描方法发现咀嚼的动作或下巴的张合可以增加海马趾区内的细胞活动防止其老化他们对老鼠做了实验发现牙齿拔掉的老鼠在同样老化的过程中记忆力不如牙齿完好的老鼠 心情放松睡眠充足有助记忆 2000年12月美国《自然-神经科学》杂志发表了哈佛大学医学院的一个新发现：考试之前熬通宵的人第二天反而记不住所需内容了研究人员发现在学习和练习完新东西后好好睡一觉的人第二天所能记起的东西要多于那些学习完同样的东西后整夜不睡觉的人一些发现也证实了美国科学家的这一结论：保持心情平静、沉着保持精神集中使大脑获得良好的休息有助于提高记忆力获得这一良好状态的一个实用方法是思维按摩据德国《焦点》杂志2001年11月报道这种方法会促使锻炼的人通过运动和触摸获得隐藏在体内的潜力和能力具体方法包括用拇指和食指从上到下轻轻地按摩整个耳朵用两只手的手指触摸位于发际和眉毛之间的两个穴位这些方法会促进血液流动消除记忆障碍和增强记忆力当然提高记忆还与身体条件、周围环境等因素有关特别是科学家发现脑子越用越灵合理多用脑会推迟神经系统的衰老有助于保持和提高记忆力