慢性肾功能衰竭可不可以吃冷面

慢性肾功能衰竭不宜多吃冷面。肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担。为了避免热量摄取的不足，会增加含氮废物之产生，可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。

控制水、盐份的摄入，少食用“含铝及嘌呤”食物，避免铝中毒及痛风。冷面主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，不宜多食。