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羊架汤里放盐和香菜是否失去营养价值

我想给孩子多熬汤补营养，想问问羊架汤里放盐和香菜是否失去营养价值呢？

提问时间：2020-03-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

放盐以及放香菜不会影响它本身的营养价值的，不放调味的话，影响口感会影响孩子的食欲，羊肉汤，牛肉汤，鱼汤营养价值都非常高，可以更换的做，这样才能够补充身体所需要的所有营养元素，平时还要注意蔬菜和水果的补充。

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