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禽流感

天津最近也发现有禽流感。在天津农家院买的散养鸡能吃吗？不知道买的鸡有没有禽流感。完全煮熟的话，会不会就没有事了？

提问时间：2020-04-07

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

指导意见：你好，根据你描述的情况，最近最好不要吃这类食物，避免有感染的情况，还有如果是吃，需要高热煮一下，一般病毒不耐高温，希望我的回答你满意，给个评价，谢谢

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