金桔中含有许多维生素、金桔甙、胡萝卜素等，营养价值很高，虽然味道较甜，但是其中的糖分含量并不是很高，属于中等含糖量水果，所以可以适量食用。
注意事项：糖尿病人群最好不要过多食用金桔，控制合理摄入量。
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