舌癌病人禁忌吃什么？

病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。

多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品、不宜饮酒。忌油炸、熏制、腌制、烧烤、发霉等含有高热量高脂肪的食物。

一些粘滞、肥腻、坚硬不易消化的食物也不要吃，会加重病人负担，不利于后期康复。