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患者提问

煮牛奶的温度是不是越高越好,这样才能彻底消毒?

提问时间:2020-05-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,煮牛奶的温度是不能高的,因为温度过高容易让牛奶的里的营养成分特别是蛋白质受到高温的破坏,吃了没有什么营养,也容易让宝宝拉肚子。

    一般就是用容器放入开水中一会儿,在热的时候轻轻搅拌;也可以直接放在锅里煮,等到发出轻微的响声,也就是在70度左右保持30秒左右的时间就行了。

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