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有痛风的人能否吃菌类食物

提问时间：2020-05-09

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

您好不知道患者的血尿酸是多少一般超过420umol/L考虑升高。此种情况建议首先控制饮食低脂饮食多吃蔬菜和水果低嘌呤饮食不要吃肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等尽量多饮水每日摄入量可在3000毫升以上以促进尿酸盐排出多吃一些碱性食品如蔬菜、水果、矿泉水等因为碱性环境中尿酸盐易溶解在酸性条件下易结晶

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