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木耳能泡多久有毒？

提问时间：2020-06-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，一般木耳浸泡不要超过八小时，如果用温水浸泡不要超过四小时，浸泡木耳本身没有毒，但是木耳在浸泡的过程中有可能因为外界的因素产生毒素，比如高温的因素，细菌、霉菌等微生物浸入等。

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