木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像，对预防蛀牙有一定的作用。实际上，木糖醇和葡萄糖、蔗糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物。
口香糖的黏胶性物质在胃肠中通过胃酸及消化酶被分解、消化、吸收，不会产生肠粘连。
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