甲状腺结节肿瘤患者不能吃卷心菜？

卷心菜、萝卜、西兰花属十字花科植物，这些植物中有一类抗氧化物质—硫苷，在某些条件下，硫苷会水解生成异硫氰酸盐。而硫氰酸盐是一种致甲状腺肿物，致甲状腺肿影响的作用方式是竞争性抑制碘-钠转运体(NIS)的活性，进而抑制甲状腺碘吸收，导致甲状腺素(T4)浓度降低。

久而久之，就会造成人体内甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大。甲状腺恶性肿瘤手术后应注意多吃一些清淡易消化饮食，多吃一些高营养高蛋白质食物，多吃一些新鲜蔬菜水果等，尽可能少吃或不吃一些辛辣刺激性食物等，促进患者食欲，提高机体免疫力，促进身体康复。