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患者提问

喝牛骨头汤但喝了不好解大便,造热,加萝卜

喝牛骨头汤但喝了不好解大便,造热,加萝卜在汤中,骨头汤的营养和钙有影响吗
提问时间:2020-04-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,你喝牛骨头汤不好解大便,燥热,是可以加萝卜在汤中的,骨头汤的营养成分及钙是不影响吸收利用的。意见建议:牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时,期间换水。

    姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。熬制约4小时;萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮至萝卜熟软,调入适量盐;吃时加入少许香菜,口感更佳。

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