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薏仁百合粥怎么做

身边有不少女性朋友没事就在家里做薏仁百合粥,后来知道薏仁百合粥具有美白淡斑、补益、润泽养颜的功效,但是自己从未有过薏仁百合粥的制作经验,所以想问问薏仁百合粥怎么做?
提问时间:2020-03-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    薏仁百合粥是以薏仁为主,同时搭配少量百合,加入清水熬制的美味同时具有食疗价值的粥品。虽然薏仁百合粥的原料比较简单,但是不同制作流程的薏仁百合粥往往具有不同的特点。

    对于没有制作经验的人群而言,建议可采用薏米、百合淘洗后温水浸泡,加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。虽然薏仁百合粥有很多好处,但是薏仁百合粥的食用也要有所注意,特备是薏米性特点体质虚弱的女性生理期前一周要停用,不然容易诱发痛经。

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