首页 > 权威问答 > 患有肝硬化的人能吃臭豆腐吗？

问患者提问

患有肝硬化的人能吃臭豆腐吗？

我前几年发现自己患有肝硬化，目前也已经治疗完了，虽然没有痊愈，但是也还好，没有太大的疼痛，我平时是比较喜欢吃臭豆腐的，现在好多了，不知道能不能食用臭豆腐呢。想得到怎样的帮助:肝硬化的患者能吃臭豆腐吗?

提问时间：2020-05-27

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

你好,肝炎患者忌吃臭豆腐,臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。
所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号