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患者提问

海带和酒能一起吃吗

昨天和朋友去吃火锅,喝了白酒,吃了海带,今天就肚子不舒服,网上查着说海带和酒不能同食,是真的吗?
提问时间:2020-02-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    海带和酒不可以同吃,因为海带遇酒精会变硬,在胃里不消化,产生胃不适.吃海带后不要立刻吃一些酸涩的水果.柿子,葡萄,山楂,石榴等酸涩的水果中含有大量的鞣酸,鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质,影响人体对某些成分的消化吸收,导致肠胃不适.还有吃海带后不要马上喝茶,否则会影响人体对某些营养成分的消化吸收,导致肠胃不适.猪血和海带同吃,会引起便密。

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