如果土豆没炒熟的话还能吃吗？

土豆没炒熟建议还是回锅重新加热比较好，因为如果土豆没有炒熟就吃的话，对人体的健康是比较不利的，首先就是会容易出现不消化的情况，因为土豆里面的淀粉含量是非常的丰富的，如果淀粉粒不出现破碎的情况的话就是会容易造成人体无法消化的情况出现，而且土豆中是含有一种有毒的物质的，就是龙葵素，在土豆发芽的时候会出现剧烈的增多的状态，所以如果土豆没熟的话不建议吃。