一般来说,火龙果种子能促进胃肠道的消化,还含有大量的水溶性纤维素,可以通便利尿、润肠通便,排毒清宿便;含有一种植物性白蛋白,可以清除体内的重金属,保护胃粘膜,起到解毒的作用;
含有丰富的花青素,是抗氧化剂,可以对抗自由基,延缓衰老,防止血管硬化和心脏病,预防老年痴呆,还可以预防健康细胞癌变;
含铁量还十分高,可以增强造血红蛋白,可以预防和治疗贫血。
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