慢性结肠炎可以吃水鸭。水鸭肉营养丰富易消化吸收,鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素等,鸭肉中含有的维生素B和维生素E,可以抵抗多种炎症,故患者可以食用。
饮食宜清淡、易消化,多食新鲜的蔬菜和水果等高纤维食物,促进肠道蠕动,减少炎症,忌食过冷、过热、过咸等刺激性食物,忌食辛辣食物,少食坚硬食物。
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