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糖尿病人能吃银耳

你好，我刚刚得了糖尿病，我知道得了这个病在饮食上要有所控制的，可是吃什么不吃什么我也掌握不好，上周和朋友一起吃饭去，一个得了几年糖尿病的朋友和我说糖尿病人不可以吃银耳，想问一下是这样的吗？

提问时间：2020-03-29

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人是可以吃银耳的，糖尿病病人的饮食禁忌，忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。

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