慢性牙龈炎可以吃芦笋。该疾病对饮食并没有太大的禁忌,根据医生的建议合理饮食即可,少食对牙龈有刺激的食物。但需要注意的是日常的口腔卫生清洁。
芦笋的营养特点是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。
对其它癌症、白血症等,也有很好效果。
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