杏仁小米粥功效

健康指导：杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

小米中富含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等物质，非常适合补气补血。所以，杏仁小米粥的功效是：减肥美容、安神、养肾。