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怀孕为何不要吃土豆

很多人说怀孕了不要吃土豆，但是一直不知道有什么理论依据，土豆也能影响胎儿发育吗？有没有哪位知道的解释一下。

提问时间：2020-03-28

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

能适当吃的，但是要注意不能吃久存的土豆。土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。
当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

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