流行性腮腺炎可不可以吃绿豆

流行性腮腺炎可以吃绿豆。流行性腮腺炎是一种病毒性疾病，人体需要增强自身免疫力，或者借助外界药物力量来杀灭病毒，这样才能康复。

其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称。自《开宝本草》记载“绿豆，甘，寒，无毒。

入心、胃经。主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服，亦煮食，消肿下气，压热解毒”以后历代本草对绿豆的药用功效多有阐发《本草纲目》云“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。

且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒。