肠气囊肿可以吃牛蒡。多以清淡食物为主，注意饮食规律。牛蒡子，性冷而滑利，活血化瘀；有痘症和肠胃虚寒泻泄者忌服。低血压病人忌用，孕妇和婴儿最好不要食用，女性月经期间也不要食用。
牛蒡含粗纤维较多，严重胃溃疡或胃出血的人应少吃以外，其他人都可以吃，没有什么食用禁忌。
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