什么样的东西才能去除糊味呢？

如果烧菜有了糊味，可以先将绿茶放在布袋中，然后放在菜里面加水煮一下，绿茶中的微量元素能有效地帮助去除菜里面的糊味，或者也可以在烧糊的菜里面加一些葱姜蒜，调料的味道能帮助提升菜的鲜味也能帮助去除糊味，除此之外，也可以在菜里面加一些啤酒，啤酒中的酵母菌能帮助将菜更好的入味，而且酒香还能掩盖住气味，一举两得，另外平时应该要注意控制好火候。