一直说均衡饮食，对人健康的影响能说明一下么？

健康指导：人类身体无法自行制造合成的营养素至少有40种，其中一种是必须脂肪酸，15种维生素，14种矿物质，9种氨基酸。

而这四十种营养素可在体内合成1000多种复合物质，用来维护身体的健康。这些营养素可以说是缺一不可的。若是少了会对身体健康造成危害，甚至演变成多种疾病。

因此，保证日常均衡饮食摄入是健康的第一步。