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患者提问

喝啤酒不能吃海鲜吗?

有个同事喝啤酒后吃海鲜得了痛风,我不爱吃海鲜,所以我喝啤酒不吃海鲜
提问时间:2020-03-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,吃海鲜容易的通风和胆结石、肾结石。因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。

    边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;

    尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,轻易智慧形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。

    所以吃海鲜就不要和啤酒了

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