胆结石可不可以吃黄油

胆结石不可以吃黄油。胆结石是多由外感湿热，或嗜酒肥甘，化生湿热；或脾胃运化失常，内生湿热阻于肝胆所致。胆汁长时间贮存于胆管之中，加之湿热蒸之，使之水分蒸发所致，而黄油又为人工加的脂肪，是反式脂肪酸，饱和脂肪酸，不易被肝脏所消化。

所以另一方面胆汁又会加大排出。所以胆结石不可以吃黄油的。