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患者提问

皮皮虾肉应该怎么做菜呢?

最近在超市看见有皮皮虾在卖,从前听说皮皮虾肉很有营养,所以很多人都拿来吃,请问皮皮虾肉应该怎么做菜呢?
提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    皮皮虾肉可以用来炒西兰花,皮皮虾中含有丰富的蛋白质和微量元素,多吃能有效的帮助人体补充蛋白质,而且西兰花中含有丰富的维生素和微量元素,跟皮皮虾一起炒能帮助将皮皮虾中的营养都释放出来,而且多吃还能有帮助清热解火预防生病的效果,另外平时也有很多人将皮皮虾用来炖汤,用黑木耳跟皮皮虾放在一起可以很好地起到补气养血和补充蛋白质的作用,所以可以多吃。

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