因为糖尿病人最主要的表现就是血糖高，粥的主要成分是淀粉，淀粉在体内分解就形成了葡萄糖和果糖，其结果就是血糖很快就会更高，就像吃了糖一样。
所以一般都要求糖尿病人尽量少喝粥。实际上少喝一点杂粮粥影响不会太大。
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