胆结石能不能吃蛋。

胆结石患者可以适当地吃鸡蛋清，但是不可以吃鸡蛋黄，因为鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇，容易加重患者疼痛等症状。患者发病后应及时到医院就诊，如果患者症状比较严重，应尽早在医生的指导下通过手术进行治疗。

患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不挑食，不过多的食用肥肉，动物内脏等高脂肪的食物。同时患者要养成吃早餐的好习惯，使胆汁定时排出。