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患者提问

你说的红小豆汤是怎么做的

提问时间:2020-02-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好:将豆子泡二个小时,然后放入高压锅里,加压五分钟后停火,然后再将红豆与汤水一起倒出,放入粥锅里和米继续熬粥,到粥自然粘稠时为好。

    意见建议:注意红豆汤水入粥锅时粥锅必须是已经开锅的,即在粥快要熬好的时候下红豆汤水。

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