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红枣和绿豆能同时吃吗

夏日炎炎,想煮绿豆汤解暑热排毒,但是我体质又比较怕冷食品,所以就想着是否可以在煮绿豆的时候放几颗枣下去综合一下,因为枣性热,而且也有美容养颜的功能,又能补充维生素,但是食物有相克,所以这样搭配是不是会不好,吃了会拉肚子吗
提问时间:2020-04-01
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    日食三颗枣,年轻不显老两,对枣给予美容养生的美称。而绿豆很早就被用于清热解毒,特别是夏天更是适合吃绿豆。两者虽然性味大不相同,一热一冷,但是并不会产生大的冲突,在一起是可以吃的,并且有相互促进的功效,早晨熬粥喝更好了。

    枣果中还含有蛋白质、脂肪及多种维生素尢以维生素C最为突出,每100克鲜枣含维生素C400~800毫克,比桃、苹果、梨、葡萄、草莓、柑橘等高几十倍,故鲜枣有“维生素丸”之美誉。

    绿豆是食疗的佳品,绿豆汤是夏季预防重视的最好饮料。绿豆有清热防暑,盛夏酷暑,人们喝些绿豆汤吃点绿豆粥,甘凉可口;

    常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎,绿豆有很好的解毒作用

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