动脉粥样硬化可不可以吃柿子

动脉粥样硬化可以吃柿子。对于有动脉粥样硬化的人，首先要控制油脂和胆固醇的摄入，要清淡饮食，多吃一些含膳食纤维高的食物，如粗粮和豆制品，多吃一些含卵磷脂高的食物，对缓解症状有好处。

同时可以多吃一些含维生素C高的食物，如柿子，能去除体内自由基，对软化血管也是有好处的，对缓解症状有帮助