我最近在农货市坊买了一些生校桃肉可以生吃

健康指导：校桃是没有这个品种的。可能你是想问核桃吧。核桃的营养丰富，除了脂肪、蛋白质、碳水化合物，还富含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

核桃做法有很多，生吃熟吃有很多，生吃不用说，去皮后直接吃就可以，在核桃内起主要保健功效的不饱和脂肪酸以及磷脂在加热后会受到一定程度的破坏，这些营养成分对脑发育，增加脑活力具有很重要的作用。

生吃在口感上肯定没有熟吃好。