丹毒丝菌病可不可以吃黄花菜

丹毒丝菌病可以吃黄花菜。黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，有毒，经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱，具有较大的毒性。

建议每次食用时，少量食用。丹毒丝菌病建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。