肝硬化能吃些什么东西呀

肝硬化要多吃谷类素食、粗细搭配，少吃一些难消化、油腻、辛辣的食品。多进食优质的蛋白，植物蛋白，豆腐，豆芽，豆奶等，多进食富含维生素的新鲜水果蔬菜，芹菜，菠菜，油菜，西兰花，菜花，卷心菜，苦瓜，莴苣，猕猴桃，苹果，柑橘，柚子等，应用蒸煮的方法处理食物，炒菜时候选择不饱和脂肪酸，食物要易消化，质地软的食物为主，面条，米饭，馒头等主食。