碱和小苏打真的一样吗？

碱和小苏打的成分可以说是一样的，小苏打就是碳酸氢钠，小苏打的用处很多，通常用来发面用，可以用小苏打做面包，馒头，带气的饮料都含有小苏打的成分，灭火剂也有小苏打的成分，每天洗碗用洗洁精的话对身体不好，洗洁精含有的化学成分对人体有害，这个时候用小苏打来洗碗的话再好不过，既不伤手又能把碗上的油轻松去掉，还可以用小苏打来洗锅，擦油烟机等都比较好。